山珍海味发财汤є(･◇･｡)э香菇瑶柱发菜汤
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人做过这道菜
温室里的老皮芽子
也就是家里普通的一道汤，因为先生爱喝汤，我得经常变点花样，冬天经常煲各种肉汤，夏天就是以素一点的为主！香菇瑶柱发菜都很鲜呀，蛮受欢迎的！😄
用料
山珍海味发财汤є(･◇･｡)э香菇瑶柱发菜汤的做法
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香菇瑶柱发菜泡发
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发菜多次清洗去泥沙，瑶柱沥干水待用，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋，水淀粉
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热锅热油，爆点姜末，放香菇翻炒
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放瑶柱翻炒一下
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加水，如果有高汤更好，水开后调味放盐，放发菜，再开放搅碎的鸡蛋，倒水淀粉搅拌
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水淀粉放少了，原想的是汤羹，但效果出来是汤。放葱花
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出锅撒点白胡椒粉，滴香油
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很香，很鲜😋
