芝麻薄脆饼,零失败超简单

7.2 综合评分
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还记得小时候吃的芝麻饼吗,脆脆的,香香的,很想让宝宝也尝一下我小时候的零食,于是烤了一炉,真的是超简单。

用料  

蛋白 2个
熟白芝麻 50克
低筋面粉 25克
玉米油 25克
白糖 40克

芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法  

  1. 准备好所有食材。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤1
  2. 蛋清和白糖倒入碗中搅拌至融化。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤2
  3. 把低筋粉筛入蛋清中,搅拌至无干粉状态。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤3
  4. 倒入玉米油和熟芝麻,搅拌均匀。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤4
  5. 把面糊倒入28*28的烤盘中,平铺均匀。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱,170度上下火烤25分钟即可。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤6
  7. 出炉之后立马切成小片,晾凉之后就脆脆的啦~

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤7
  8. 开吃吧。

    芝麻薄脆饼,零失败超简单的做法 步骤8

小贴士

1、如果烤的不够脆,就是没烤透,建议增高温度或者延时。
2、一定要趁热切块,凉了之后切不整齐哦。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-08-05 18:32:11
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