苦瓜炒鸡蛋

6.6 综合评分
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妈妈的小院结了好多苦瓜!苦瓜的做法很多,凉拌大多保留苦瓜的苦味!清炒一下就好多了!

用料  

苦瓜 1根
鸡蛋 3个
五香粉

苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜洗净去籽,切成薄片!

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打入三个鸡蛋,大葱切碎加入!

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入盐,五香粉!搅拌均匀

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅内放油!油热倒入苦瓜鸡蛋液!翻炒熟!

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 装盘!营养又美味!清火还不苦!

    苦瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

盐的多少自己掌握!可以炒碎,也可以煎成鸡蛋饼!

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该菜谱发布于 2019-08-05 20:04:40
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