准备好所需食材·花生、黑豆提前一夜清水浸泡,浸泡好的花生去掉花生衣 ⚠️黑豆,黑芝麻炒熟口感会更香,没豆腥味 ⚠️ 花生不脱衣直接用也可以,但是煮好的花生酪有一股“生气”口感影响不大,营养也全面。用脱皮的花生,口感会更细腻醇厚,味道更香醇
建议用无硫磺的河南淮山干
淮山掰小块,冰糖如果太大需要弄碎,全部食材加入豆浆机内。(不喜欢甜的可不加糖)
加入适量清水(水位到1100ml左右)
豆浆机调到米糊功能即可
成品
上传你做的30天吃出乌黑秀发の芝麻糊