超级简单的酸奶溶豆

0 人做过这道菜
宝宝爱吃,做来吃吃
也为了自己记下配方

用料  

酸奶 30克
蛋白 2个
玉米淀粉 11克
细砂糖 10克
奶粉 25克

超级简单的酸奶溶豆的做法  

  1. 酸奶用稍微浓些的,我是用的达能碧悠原味无添加酸奶~~,酸奶,奶粉(婴儿奶粉,我用的诺优能),玉米淀粉,混合均匀备用
    蛋清加糖打至干性发泡,提起小尖钩~
    与酸奶糊混合均匀,切记翻拌或者切拌,如果前面都到位其实没那么容易消泡的
    100度预热烤箱~~中层60分钟左右,最后15分钟记得看颜色,考过了发黄,如果不能轻易从油纸上拿下来说明还没熟透加时10左右再烤~~~考好的溶豆轻轻一掰就掉了,放凉后立即密封保存!

    超级简单的酸奶溶豆的做法 步骤1
 

超级简单的酸奶溶豆相关分类

该菜谱发布于 2019-08-06 13:43:11
122 收藏


超级简单的酸奶溶豆的答疑

  • 精灵品屋_l6z0  2019-11-09  
    0
    我转圈伴可以吗?
    作者回复 2019-11-12  
    不可以,会消泡
  • Kiana_cphm  2019-10-11  
    0
    飞鹤星飞帆一段奶粉可以用吗
    作者回复 2019-10-12  
    几段的无所谓
  • 烘焙白纸_e0w2  2019-08-25  
    0
    很稀,失败了。烤了80分钟了,还是软软的。究竟是怎么回事?
    作者回复 2019-08-26  
    很多奶粉消泡,你用的啥
  • 夕夕20100919  2019-08-17  
    0
    我做出来也是超级稀 第一次 感觉应该是蛋白没打发够
    作者回复 2019-08-18  
    奶粉消泡吗?酸奶是浓厚的吗,蛋白打硬了吗
  • 郝池恬_6f8y  2019-08-09  
    0
    有些奶粉消泡,蛋白打发一定要充分
    作者回复 2019-08-09  
    婴儿奶粉不消泡
  • 笨皮皮雯  2019-08-07  
    0
    为什么我的做完很稀,基本成不了型
    作者回复 2019-08-09  
    婴儿奶粉吗用的

以上留言由作者回复后显示