夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺
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人做过这道菜
关二尧
陈年酿的卤汁儿啦～卤牛肉时就说过，卤汁儿可以煮面、煮粉。
卤完鸡腿收汁儿又冷冻了，偷懒还可以吃到卤藕和米粉，开心
卤菜和啤酒也很搭呢！
卤完鸡腿收汁儿又冷冻了，偷懒还可以吃到卤藕和米粉，开心
卤菜和啤酒也很搭呢！
用料
| 藕 | 一只 |
| 卤汁儿 | 一份 |
| 米粉（干） | 50克 |
夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺的做法
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卤青菜可以专门盛出一些卤汁儿，卤完在卤汁儿里泡着就很入味啦。
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陈年老卤汁儿，冷冻保存！别冻时间太长，虽然有油有盐，还是没有防腐剂！具体多长？我不知道！！
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卤汁儿解冻，烧开下藕片。沸腾转中小火，卤十分钟就熟了，汁儿多可以大火熬啊！临时起意煮了米粉，干米粉冲洗直接丢锅里，煨了10几分钟也熟了～ 特入味儿！
小贴士
1.卤青菜的卤汁儿不要再冷冻了，容易变质。
2.如果卤汁儿还想保留，卤青菜一定要把老卤汁儿盛出来一份，单卤。
2.如果卤汁儿还想保留，卤青菜一定要把老卤汁儿盛出来一份，单卤。
