三只鸡蛋,只取蛋黄。
加入白糖,两勺面粉过筛,搅和搅和。
倒入牛奶,搅拌均匀后过筛两次(觉得累,或者麻烦,或者不乐意多洗一只碗的朋友不过筛也没有关系)。
倒入蛋糕杯里,放几粒葡萄干(不放也没有关系)。
烤箱200度,预热5~10分钟。
将蛋糕杯放入烤箱,200度,20分钟(时间根据烤箱脾气适当增加和减少,当表面出现焦糖色即OK)。
上传你做的蛋挞布丁,只吃蛋挞不吃皮