啤酒炖牛腩

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用料  

牛腩 300克
土豆 1个
甜酱油 2勺
干辣椒 2个
1瓣
2片
冰糖 10克
啤酒 1听
黄油 1小盒
黄豆酱 2勺
花椒 5粒

啤酒炖牛腩的做法  

  1. 牛腩焯水后入锅干煸出油

    啤酒炖牛腩的做法 步骤1
  2. 用刚刚的油炒香配料

    啤酒炖牛腩的做法 步骤2
  3. 加入黄油跟土豆翻炒,然后把牛腩放进去

    啤酒炖牛腩的做法 步骤3
  4. 加入啤酒,略过土豆平面

    啤酒炖牛腩的做法 步骤4
  5. 加入黑胡椒酱和黄豆酱,本人不吃吃辣,喜欢吃辣的朋友可以加豆瓣酱或者火锅调料

    啤酒炖牛腩的做法 步骤5
  6. 加入自制甜酱油

    啤酒炖牛腩的做法 步骤6
  7. 大火烧开,中火收汁

    啤酒炖牛腩的做法 步骤7
  8. 撒上香菜出锅装盘

    啤酒炖牛腩的做法 步骤8
  9. 妥了

    啤酒炖牛腩的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-08-06 22:55:43
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