虾仁豆腐

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用料  

虾仁 一小碗
嫩豆腐 一块
青豆,胡萝卜丁,葱花,姜末,料酒,水淀粉,食盐,香油 适量

虾仁豆腐的做法  

  1. 虾仁洗净,去虾线,嫩豆腐洗净,切丁

  2. 油锅烧热,爆香葱花,姜末,放入胡萝卜丁,虾仁,青豆翻炒,加料酒,一小碗水,食盐翻炒均匀。

  3. 放入嫩豆腐丁,小心翻动,加水淀粉勾芡,大火收汤,淋上香油即可。

 
该菜谱发布于 2019-08-06 23:41:27
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