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蘑菇韭菜炒鸡蛋

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紫熙幽娆的厨房  紫熙幽娆
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用料  

鸡蛋 3只
韭菜 100克
平菇 200克
盐 5克
油 适量

蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 蘑菇韭菜炒蛋

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 准备材料。
    平菇手撕下，大小均匀即可，洗净焯水，焯水时放点盐，方便入味。
    韭菜洗净切寸断。
    鸡蛋放入5克盐打散备用。

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 起锅，放油，油热，下韭菜，翻炒

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 韭菜稍变色下鸡蛋，翻炒

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 鸡蛋成形，下平菇翻拌均匀，即可

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

简单快手。
人多时，菜不够了？来个炒鸡蛋吧，大葱！韭菜！素炒都可以的！经济实惠又快手。

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蘑菇韭菜炒鸡蛋相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2019-08-07 11:02:23
39 收藏
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