小白菜粉丝炒蛋

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用料  

小白菜 4棵
适量
1瓣
适量
生抽 适量
适量
鸡蛋 3只
粉丝 1把
一小段
花椒 10粒

小白菜粉丝炒蛋的做法  

  1. 姜切成丝,蒜切片,葱切花儿。

  2. 鸡蛋打散放少许盐炒散盛出备用

  3. 放入适量油,得油热后放入花椒,炸酥捞出。

  4. 放入葱姜蒜、生抽,小白菜,翻炒均匀并至白菜9分熟。

  5. 放入粉丝、鸡蛋、盐翻炒均匀,出锅装盘。

小贴士

粉丝尽量少带水。小白菜炒去水分后再放其他料。
 
该菜谱发布于 2019-08-07 12:54:53
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