鸡翅洗净,用刀将鸡翅反正面各划3刀。
加入适量料酒,姜丝腌制5~10分钟。(有时间的可以腌制半小时,味道更好)
锅中水烧开,下入鸡翅,加入半勺盐,煮至3~5分钟,无血丝即可捞出沥干。
大火锅中热油,下入鸡翅,煎至金黄。
倒入0度可乐,没过鸡翅,一勺料酒,一勺酱油,转至小火咕嘟。
汤汁快没了的时候出锅。(我喜欢烧干一些更入味)
上传你做的【无糖低脂】可乐鸡翅