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菠菜鸡蛋炒虾仁

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用料  

油 若干
葱花 若干
盐 一勺
鸡蛋 三个
大虾 若干
菠菜 一把

菠菜鸡蛋炒虾仁的做法  

  1. 大虾洗净后去壳摘虾线，鸡蛋打散

  2. 锅中烧水，水开后下入菠菜，焯熟后捞出，沥干水分

  3. 油热倒入鸡蛋液，炒熟后盛出

  4. 再加入一勺油，油热放入葱花爆香，放入虾仁炒熟，炒熟后加入鸡蛋和菠菜，加入盐翻炒均匀后出锅

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该菜谱发布于 2019-08-07 15:30:42
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