鸡肉洗净,绰水控干水分备用
葱姜切好备用,青椒切段
锅里放油,依次放入姜花椒大料干辣椒,炒出香味放葱。放入适量白糖,炒出沫沫倒入鸡肉,翻炒均匀加入调色的老抽
加入开水,炖。感觉快熟时放入适量盐
放入青椒翻炒均匀,青椒断生即可出锅
已经做好了
盛出准备开吃
辣辣的特过瘾
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