小奶锅,依次放入牛奶/糖/过筛淀粉/炼奶。用手动打蛋器搅拌均匀,后开小火,不停地搅拌直到成糊状。然后倒入玉米油擦拭过的容器,自然冷却,后放冰箱冷藏1h➕
冷却后的奶糕切条,小锅花生油烧热。奶糕条依次裹淀粉、蛋液、面包糠,下油锅炸至金黄,出锅~
上传你做的炸鲜奶