炸鲜奶

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用料  

玉米淀粉 30克
牛奶 250克
鸡蛋 1个
25克
炼奶 个人喜好
玉米油 5克
面包糠 50克
玉米淀粉(裹浆用) 30克

炸鲜奶的做法  

  1. 小奶锅,依次放入牛奶/糖/过筛淀粉/炼奶。用手动打蛋器搅拌均匀,后开小火,不停地搅拌直到成糊状。然后倒入玉米油擦拭过的容器,自然冷却,后放冰箱冷藏1h➕

    炸鲜奶的做法 步骤1
  2. 冷却后的奶糕切条,小锅花生油烧热。奶糕条依次裹淀粉、蛋液、面包糠,下油锅炸至金黄,出锅~

    炸鲜奶的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-08-07 20:19:32
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