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新奥尔良烤全鸡

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用料  

光鸡 1只
新奥乐良粉 70克

新奥尔良烤全鸡的做法  

  1. 将鸡洗净凉干，用叉子或刀子在鸡面叉孔，让鸡肉更好入味

  2. 将鸡放在盆里，倒入新奥尔良粉，用双手将粉抹匀在鸡的里里外外（如果粉不好溶化可以加少量水），用手帮鸡做按摩，腌制3-4小时左右

  3. 最后将腌制好的鸡放入烤箱230度烤50分钟，烤10分后拿出来全鸡涂一下油，每过15分钟就番一次面，让全鸡能均匀上色

    新奥尔良烤全鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-08-07 20:33:50
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