选新鲜山药,洗净,入蒸锅蒸透,蒸透以后晾凉。
熟山药去皮,粘碎,揉成团
红枣洗净,清蒸或者煮熟
去皮去核,揉成枣泥
取适量的山药,捏成片状,取数量枣泥,用山药泥包裹枣泥,揉圆,压入磨具,轻轻敲打成型,装盘
山药糕外面可以撒一丢丢干淀粉
松软可口非常美味
来一个不?
上传你做的山药枣泥糕