记录自己各种各样的stovetop granola
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人做过这道菜
NicoleLi
用料
记录自己各种各样的stovetop granola的做法
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燕麦片版（roll oats）：锅中加入燕麦片，中火翻炒3～5分钟，这时候麦片会变金黄色而且有香味，加入切碎的坚果翻炒一下。调小火，加入糖浆，快速搅拌，使燕麦片表面裹上糖浆。不停翻炒，知道麦片变干变脆。这大概需要3～5分钟。离火，拌入各种果干和椰子片。放凉装罐👌🏻
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燕麦米版，这个还在研究中……
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其实步骤和燕麦片版的一样，只不过我把燕麦米浸泡了一夜，炒的时候需要的时间久一点
小贴士
我也不知道能不能用蜂蜜，以前都说蜂蜜加热会有毒什么的而且加热有可能会变苦
