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肉片香菇炒土豆（黄焖鸡没有鸡）

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用料  

土豆 个
香菇 朵
酱油 勺
盐 克
五花肉
小米辣
生抽
糖
料酒

肉片香菇炒土豆（黄焖鸡没有鸡）的做法  

  1. 土豆去皮切块泡水，香菇去根切厚片，小米辣一根切片，五花肉切片用淀粉料酒抓匀备用

  2. 热锅凉油放姜片，油热下五花肉煸炒变色放入适量料酒，翻炒片刻放入土豆块，随后放入1勺老抽，2勺生抽，少量糖，适量盐翻炒

  3. 翻炒片刻放入香菇，葱花，小米辣，之后放入清水，转小火盖盖，待土豆熟了出锅即可

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该菜谱发布于 2019-08-08 09:47:16
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