大排档炒米粉
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用料
大排档炒米粉的做法
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①米粉泡十分钟沥干备用
②萝卜切丁（切丝更好）
③葱姜蒜辣椒备用
④火腿肠+豆芽+鸡蛋备好
⑤酱汁:3勺生抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+些许盐+些许鸡精+1小块冰糖
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鸡蛋下锅尽量炒散一点5分熟出锅备用
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①热油起锅放下姜蒜辣椒
②放入豆芽萝卜火腿肠翻炒2分钟左右
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加入米粉+备好鸡蛋葱花+酱汁翻炒2分钟左右即可🍝
