登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧排骨

红烧排骨

0 人做过这道菜
收藏
紫冰*就是我的厨房  紫冰*就是我

用料  

排骨 随意
葱 姜 蒜 大料 随意
白糖 20克
食用油 30克
盐 适量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽2勺

红烧排骨的做法  

  1. 排骨切断，洗净

    红烧排骨的做法 步骤1

  2. 凉水下锅加点料酒，焯水

    红烧排骨的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜各几片，大料少许

    红烧排骨的做法 步骤3

  4. 热火放油，放白糖，小火炒化

    红烧排骨的做法 步骤4

  5. 大致成这个颜色就差不多了

    红烧排骨的做法 步骤5

  6. 放入排骨翻炒上色

    红烧排骨的做法 步骤6

  7. 加生抽，老抽，炒匀

    红烧排骨的做法 步骤7

  8. 加开水，末过排骨，放葱 姜 蒜 大料。大火烧开，小火慢炖1小时左右

    红烧排骨的做法 步骤8

  9. 时间差不多时，大火收汁，挑出来葱 姜 蒜 大料，放盐调味

    红烧排骨的做法 步骤9

  10. 差不多收完汁就可以了

    红烧排骨的做法 步骤10

  11. 装盘，欧了！

    红烧排骨的做法 步骤11

上传你做的红烧排骨

 

红烧排骨相关分类

红烧 红烧排骨 排骨红烧 川味红烧排骨 高压锅红烧排骨 红烧排骨炖土豆
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-08 12:40:00
133 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者紫冰*就是我的其他菜谱

自制鸡扒

自制鸡扒

紫冰*就是我      3 做过
香菇西蓝花

香菇西蓝花

紫冰*就是我      2 做过
宝宝辅食 蒸鸡蛋黄

宝宝辅食 蒸鸡蛋黄

紫冰*就是我      1 做过
萝卜白菜炖粉条

萝卜白菜炖粉条

紫冰*就是我      6 做过
锅包豆腐

锅包豆腐

紫冰*就是我      1 做过
清炖排骨

清炖排骨

紫冰*就是我      0 做过
白菜豆腐汤

白菜豆腐汤

紫冰*就是我      1 做过
自制夹馅面包

自制夹馅面包

紫冰*就是我      1 做过

红烧排骨的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负