㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕

3 人做过这道菜
🥢今日分享「胡萝卜丝炒墨鱼」
怎么说呢,这道菜我不是拍的很好看,但味道绝对是刚刚滴,墨鱼不只是局限于炖汤,搭配胡萝卜炒着吃也很开胃,喜欢成妈的菜谱可以关注下哦,每周都会详细更新,欢迎交流哈。

用料  

胡萝卜 2根
墨鱼 1只
3瓣
米酒 2勺
半勺
生抽 2勺
老抽 1勺

㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法  

  1. 准备以上食材备好。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤1
  2. 热锅烧油,小火。倒入墨鱼丝,炒至8成熟。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤2
  3. 加入两勺米酒翻炒,炒出酒香(没有米酒的可用料酒代替,米酒炒出的菜更香醇)

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤3
  4. 加蒜丁,继续翻炒,炒出蒜香。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤4
  5. 倒入胡萝卜丝,中火翻炒。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤5
  6. 胡萝卜丝炒软的状态,依次倒入2勺生抽,1勺老抽翻炒均匀。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤6
  7. 加入半勺盐翻炒一下。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤7
  8. 倒入小半碗水,盖锅盖小火焖煮3分钟。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤8
  9. 一道可口的「胡萝卜丝炒墨鱼」就完成了,
    是一道很适合下饭的菜。

    ㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

㊙️炒鸡美味下饭的「胡萝卜丝炒墨鱼」🥕🥕相关分类

该菜谱发布于 2019-08-08 13:09:32
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