备料7种,鸡蛋忘记拍啦😄
玉米面、面粉过筛效果更好
➕依次玉米面、面粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶。搅拌均匀,密封放充足阳光下发酵2小时。注意:天气阴天延长30分钟左右
1、面发至两倍大2、倒入20*20方形容器3、撒入蔓越莓注意:容器抹油容易脱模 蔓越莓温水泡后切碎口感好
水开后中火蒸(隔水、笼屉都可)30分钟,关火焖5分钟。😋:趁热脱模,试用多种后,硅胶刀脱模较好
上传你做的玉米发糕—小白版