玉米发糕—小白版

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玉米面最佳消耗法

用料  

玉米面 100克
面粉 100克
酵母 3克
35克
鸡蛋 1个
牛奶 200ml
蔓越莓 适量

玉米发糕—小白版的做法  

  1. 备料7种,鸡蛋忘记拍啦😄

    玉米发糕—小白版的做法 步骤1
  2. 玉米面、面粉过筛效果更好

    玉米发糕—小白版的做法 步骤2
  3. ➕依次玉米面、面粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶。搅拌均匀,密封放充足阳光下发酵2小时。

    注意:天气阴天延长30分钟左右

    玉米发糕—小白版的做法 步骤3
  4. 1、面发至两倍大
    2、倒入20*20方形容器
    3、撒入蔓越莓

    注意:容器抹油容易脱模
               蔓越莓温水泡后切碎口感好

    玉米发糕—小白版的做法 步骤4
  5. 水开后中火蒸(隔水、笼屉都可)30分钟,关火焖5分钟。

    😋:趁热脱模,试用多种后,硅胶刀脱模较好

    玉米发糕—小白版的做法 步骤5

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玉米发糕—小白版相关分类

该菜谱发布于 2019-08-08 16:36:24
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玉米发糕—小白版的答疑

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