盐焗花生酱烤鸡腿

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿 3只
花生酱 15克
3克
盐焗鸡粉 10克
蛋清 一个
食用油 10克
芝麻油 10克
蒜末 2瓣
白芝麻 适量

盐焗花生酱烤鸡腿的做法  

  1. 准备好盐焗鸡粉,芝麻花生酱用10克左右的热水搅拌顺滑

    盐焗花生酱烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 洗干净鸡腿🍗沥干水份,撒上盐充分抹匀,再涂上盐焗鸡粉,和芝麻花生酱,放置在通风位置晾干一下,这样烤起来表皮会焦脆点。(这次我用多了水调花生酱,所以图片一滩花生酱水😅)

    盐焗花生酱烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 先预热烤箱,在预热烤箱时把蛋清均匀涂抹在鸡腿上,再在表面撒上白芝麻,然后放入预热好的烤箱里,200度烤30分钟。

    盐焗花生酱烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 食用油和芝麻油下锅烧到5成热后淋在烤好的鸡腿🍗上,再撒上一点白芝麻和蒜末,再次放入烤箱烤5分钟,每个烤箱温度不同,所以要把握好时间烤至外表金黄色即可。

  5. 再把用剩下的蛋液煎碎用来铺在碟面做装饰,也可以吃不用浪费

    盐焗花生酱烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 烤好了马上被吃光了……

    盐焗花生酱烤鸡腿的做法 步骤6
 

盐焗花生酱烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2019-08-08 19:29:37
30 收藏


作者iceyoo的其他菜谱

盐焗花生酱烤鸡腿的答疑

关于盐焗花生酱烤鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题