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柠檬口水鸡

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宅之琳淡的厨房  宅之琳淡
超容易上手的柠檬鸡，夏天喜欢简单清爽的

用料  

姜 六片
鸡腿 3只
料酒 3汤勺
葱头 几个（可不用）
柠檬 一个
蒜头油 3汤勺
生抽 5汤勺
蚝油 2汤勺

柠檬口水鸡的做法  

  1. 鸡腿去骨，倒入料酒腌制半小时，准备好插签（也可用牙签代替）

    柠檬口水鸡的做法 步骤1

  2. 卷成圆形，用插签固定，上面铺好姜，葱头放鸡腿旁边

    柠檬口水鸡的做法 步骤2

  3. 蒸15分钟，关火焖10分钟

    柠檬口水鸡的做法 步骤3

  4. 半个柠檬挤成汁，半个切片铺在盘上

    柠檬口水鸡的做法 步骤4

  5. 生抽，蒜头油，柠檬汁，蚝油倒入碗中拌匀

    柠檬口水鸡的做法 步骤5

  6. 铺好鸡腿倒入酱汁就OK了

    柠檬口水鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-08 19:34:29
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