雪梨削皮去核切块,川贝洗净后磨成粉末。我家有个研磨机,一分钟搞定,没有研磨机的,擀面杖敲碎,或者菜刀背敲碎。我这个磨成粉了,磨成小颗粒也可以的。
冰糖一把,甜味自行调整,我这不算太甜。
大火,冷水上锅蒸,不需要盖盖子哈。上气后关小火。大概20分钟到半小时。这是吃三次的量。一天三次哈。味道有点苦,这是药,请坚持吃下去。
上传你做的润肺止咳的川贝冰糖雪梨