香菇牛肉丸

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市面上卖的那些丸子啥的里面有很多添加剂,防腐剂还有各种不好的肉组合的,难以想象这个给宝宝吃是有多么不健康啦!其实自己动手做也是很简单的哟……

用料  

香菇 2朵
牛肉 100克
2根
料酒 1勺
鸡蛋 1个
5克
五香粉 3克
生抽 1勺
淀粉 20克

香菇牛肉丸的做法  

  1. 取牛肉把它剁碎(或者用绞肉机打)

    香菇牛肉丸的做法 步骤1
  2. 葱姜捣碎弄成葱姜水

    香菇牛肉丸的做法 步骤2
  3. 香菇剁碎。

    香菇牛肉丸的做法 步骤3
  4. 牛肉馅剁好后放入1勺料酒 少许盐 1勺生抽 倒入少许葱姜水 葱花若干 撒点五香粉 取蛋清搅拌均匀。

    香菇牛肉丸的做法 步骤4
  5. 随后倒入一些淀粉 放入香菇末搅拌上劲。

    香菇牛肉丸的做法 步骤5
  6. 水开下锅煮丸子咯

    香菇牛肉丸的做法 步骤6
  7. 是不是很想吃呢 哈哈

    香菇牛肉丸的做法 步骤7
  8. 吃一口给你们看看 哈哈 很香 虽然没有外面的筋道,不过是安全健康无添加的哟~ 放心吃!

    香菇牛肉丸的做法 步骤8

小贴士

以上配料按需调整哦~ 一枚爱给宝宝做饭吃的新手宝妈 谢谢大家捧场
 

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该菜谱发布于 2019-08-09 08:36:40
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