生鸡腿洗净,用冷水浸泡拔出血水,将多余水分沥干
加蚝油,盐,酱油,老抽,孜然粉,糖腌制鸡腿大概半个小时左右
用手给鸡腿进行按摩,使调味料充分的被鸡腿吸收进去,按摩之后静置腌制哦
洋葱切成小块,铺在电饭锅底部,我用了一整个洋葱,会出比较多的汤汁,喜欢吃干一点的可以放半个就够了
洋葱上淋一点油,切记不要多,因为鸡腿也会出一些油,然后将腌制好的鸡腿放在洋葱上,关电饭锅,开煮饭键,静静等待就好啦
跳闸之后是酱紫滴,上面一层清亮的都是出的油,可以撇出来做菜,也可以扔掉,不建议跟鸡腿一起吃掉,太油了