腐竹斜切,黑木耳泡发
香菜洗净切小段
黑木耳,腐竹焯水,水中➕一小勺盐。 5分钟。
沥干水准备放佐料。
➕盐,味极鲜,蚝油,麻油,糖(因为是酸甜口味,所以糖多放点,我放了5勺),米醋(跟糖一比一)。
1. 拌匀后一定要放冷藏,更入味,我放了两小时,时间越长越入味。 2. 期间拿出来再拌拌,保证味道均匀。
上传你做的凉拌腐竹黑木耳(酸甜辣)