冬瓜去掉皮切1cm厚的小块,加点盐抓均匀瘦肉剁成肉沫,加点油盐搅拌均匀先把冬瓜铺在盘子上,再把肉沫铺上去
锅里烧开水放入冬瓜,大火蒸15分钟,时间到了开锅淋入一勺酱油,撒上葱花,盖上锅盖焖一两分钟即可。
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