奶油千层蛋糕
7.0
综合评分
39
人做过这道菜
淘淘和气气的麻麻
用料
奶油千层蛋糕的做法
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1，鸡蛋，糖，盐，混合，然后分别加入奶油，牛奶，黄油
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然后加入低粉，一定要过筛哦
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这样子混合好，液体还是会有小颗粒，用筛网过滤
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我用了两次过滤就很滑啦
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然后就上锅啦，这一步是熟能生巧的，火不需要太大，很容易熟的，大概45秒吧，自己看情况，看见面糊有点泡泡就OK了，余热会把它烤熟，然后用牙签边缘划一下，把锅翻过来帮助倒扣，基本上OK了，锅底不用抹油，不会粘，不过我用的是宝宝辅食不粘锅
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你看，一片一片放好
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20几片哦
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夏天打奶油一定要把容易冰一冰，然后擦干水汽冰冻拿出来的时候，这样就不会失败
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然后一层一层网上摸奶油
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嗯，因为我奶油用的少，就做了一个小小千层蛋糕
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保鲜膜包裹好冰箱冷藏1小时，
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拿出来啦，千一千
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真的是超级美味哦……
