烘焙小白版芝士焗红薯

食材的图片不小心被我删了～嘤嘤嘤～所以按照我上面所写的材料准备，并称重即可。

红薯🍠去皮～切成不薄不厚的块状、冲洗一下。

加水煮熟，大概十分钟，用筷子戳一下烂烂的，会碎即可。（此处不建议用微波炉，会把红薯烘得没有水分，水量不足还会焦）

取出煮好的红薯，倒入黄油、细砂糖和牛奶，压成泥状，均匀搅拌。

红薯平铺装盘，在上面盖上一层奶酪。与此同时烤箱预热180℃。

入烤箱：上下温度180度。时间设定15分钟。（具体时间视个人烤箱不同）观察表面有焦糖色就可以啦～

完成啦～小心烫哦～一厨房的奶酪香太有成就感。开动咯！