椒盐大虾
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人做过这道菜
厨房油腻男
暑期的工作就是陪孩子，一起学习，一起运动，一起美食，所以营养美食成了前者的保障，我是认真的……
用料
椒盐大虾的做法
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虾挑线，摊位老板（娘）一般会帮你挑好的，回来清洗，剪掉虾须，用刀或剪刀破开虾尾，腌制的时候更能渗透到虾肉内，腌制15分钟左右
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热油后，加入备好的姜丝、切碎的蒜瓣、葱段煸炒起香后放入腌制的虾翻炒，直至虾壳变红色，加入少许的糖、生抽继续翻炒一分钟左右，加入事先切好的青椒块翻炒均匀，起锅前加入适量椒盐，根据个人口味而定，撒入点黑胡椒粉装盘即可。
小贴士
1、腌制15分钟左右
2、也可加入点洋葱更香
2、也可加入点洋葱更香
