好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉
8.9
综合评分
5
人做过这道菜
流光舞
天气太热，只要动手拌拌的沙拉吃起来！
低脂无负担的芥末沙拉酱没有想象中的难吃，反而有一丝丝甜，收口有一点点芥末味，小朋友也能吃，喜欢💕
低脂无负担的芥末沙拉酱没有想象中的难吃，反而有一丝丝甜，收口有一点点芥末味，小朋友也能吃，喜欢💕
用料
好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉的做法
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虾仁解冻加料酒和淀粉用手抓匀后冲洗干净
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如图依次把虾仁从背部剖开，不要切断，用厨房纸吸干水份
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把虾仁放容器里，加料酒，胡椒粉，蛋黄抓匀
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把虾仁放入淀粉使其均匀的裹上淀粉，静置五分钟
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虾仁静置时切黄桃，黄桃罐头是自制的，切成小块
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起油锅，油八成热时放入虾仁炸，约半分钟左右至表面淡黄色捞出
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全部炸好后再放入锅中复炸一次，约10秒左右，更加酥脆
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取一个碗，倒入芥末沙拉酱，用勺子舀一勺在盘中，用勺背抹开
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把黄桃和虾球放入冠利芥末沙拉酱中迅速摇匀
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盘中放一张洗净的生菜叶，放上黄桃和虾球即可！
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成品图
