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丹麦水果挞

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joeydy的厨房  joeydy

用料  

牛奶 3/4 cup
普通面粉 1.5 tbsp
玉米淀粉 0.5 tbsp
鸡蛋 1 个 (留一点点蛋黄最后刷表面)
细砂糖 1.5 tbsp

丹麦水果挞的做法  

  1. 牛奶加糖微波炉热一下融化

  2. 鸡蛋用手动蛋抽打散后加入粉拌匀

  3. 拌匀后的鸡蛋糊中分步加入牛奶，一边搅拌。拌匀后小火加热并不停搅拌，最后形成很稠厚的形态。倒入碗内，然后浸在冷水锅中迅速冷却，边冷却边搅拌。蛋奶酱完成。

    丹麦水果挞的做法 步骤3

  4. 酥皮做好形状，刷蛋液，加上蛋奶酱，烤箱210度25-35分钟至金黄

    丹麦水果挞的做法 步骤4

  5. 放上水果或者果酱

    丹麦水果挞的做法 步骤5

  6. 完成

    丹麦水果挞的做法 步骤6

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丹麦水果挞相关分类

派 塔 面包 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-08-10 12:45:19
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