鸡腿切块洗净,焯水芋儿去皮切滚刀块备用
锅中加油,放姜片、白糖,熬糖浆;将焯好水的鸡块洗净沥干放入油锅中,翻炒上色
加入切好的芋儿,加酱油、蚝油、料酒,翻炒均匀后加水没过鸡块,盖上锅盖焖煮至熟
上传你做的不辣的芋儿烧鸡