香煎土豆块

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超好吃的土豆做法

用料  

土豆2
盐少许
洋葱
香葱

香煎土豆块的做法  

  1. 土豆削皮切成小块

    香煎土豆块的做法 步骤1
  2. 锅内煮7到8成熟,用筷子能插破土豆即可,然后捞出放进冷水里凉一下,这样去除多余淀粉而且不粘锅

    香煎土豆块的做法 步骤2
  3. 锅内放油,中火将土豆煎至两面金黄,根据个人口味放入食盐,辣椒面,孜然即可,最后小葱或者碎洋葱提香

    香煎土豆块的做法 步骤3

小贴士

切土豆的时候,切口大一点更入味
煎土豆不要火太大,容易煎糊
 

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该菜谱发布于 2019-08-10 14:29:10
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