#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】
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人做过这道菜
粽子喵喵酱
一直吃胡椒五香做的咸口鹰嘴豆，想尝试一下其他口味，于是想到加青汁和椰粉
本来想做青汁鹰嘴豆豆浆的，然后忘记榨汁机在哪里了🧐于是做了一道黑暗料理，不过味道还是不错滴
本来想做青汁鹰嘴豆豆浆的，然后忘记榨汁机在哪里了🧐于是做了一道黑暗料理，不过味道还是不错滴
用料
#无油无糖#伪·抹茶小点【椰香青汁鹰嘴豆小饼】的做法
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鹰嘴豆浸泡4-5小时，涨成约2倍大。水没过鹰嘴豆，大火5min，转中小火15min，煮熟煮酥。🍵🍵🍵中间泡约150ml青汁。
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放入搅拌机打成糊糊🤲
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加入椰子粉搅拌均匀🥛，烤箱180度预热5min
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放进烤箱，180度上下层40min。PS：烤的时候就有椰香哦🥥
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🍪出炉啦～再根据自己口味加蜂蜜🍯就好啦😋
小贴士
1⃣️如果喜欢甜一点的话可以在加椰子粉的时候就加糖或者蜂蜜，或者直接用甜的椰奶代替～
2⃣️要是有抹茶粉或者奶茶粉的话应该也都不错👍
3⃣️可以排布得稀松一点，这样吃不掉还可以用边边的锡纸包好，多保存一会儿
2⃣️要是有抹茶粉或者奶茶粉的话应该也都不错👍
3⃣️可以排布得稀松一点，这样吃不掉还可以用边边的锡纸包好，多保存一会儿
