花雕醉鸡翼

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用料  

花雕酒 200g
3片
八角 1-2个
适量
冰糖 100克
玫瑰露 10克
小米辣 1只

花雕醉鸡翼的做法  

  1. 1.鸡翅表面划两刀帮助入味,加入姜,盐,糖,少许料酒腌制鸡翅

    花雕醉鸡翼的做法 步骤1
  2. 腌制鸡翅

    花雕醉鸡翼的做法 步骤2
  3. 小米辣,姜片少许油起锅,加入花雕酒加,玫瑰露,八角,冰糖煮沸,放凉,冰冻待用

    花雕醉鸡翼的做法 步骤3
  4. 煮鸡翅,大火煮沸5分钟,然后转小火煮20分钟

    花雕醉鸡翼的做法 步骤4
  5. 冰冻后的花雕汁

    花雕醉鸡翼的做法 步骤5
  6. 把热的鸡翅直接放进冷好的花雕汁中,保鲜纸封好,放进冰箱

    花雕醉鸡翼的做法 步骤6
  7. 第二天拿出来即可享用

    花雕醉鸡翼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-08-10 21:07:24
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