准备一小盘肉馅,加入料酒、葱姜蒜、花椒粉;
准备一小碗洋葱,在锅里倒和平时炒菜那么多的油。
准备2/3的豆瓣酱1/3的甜面酱。
先炒洋葱,然后放肉和其他配料,肉变色后放准备好的酱,放点盐,和一点点水,如果想让酱稠点就加点淀粉。
点缀些绿叶菜,完成!
上传你做的拌面无敌的洋葱肉酱