低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】

3 人做过这道菜
无添加糖的超快手健康小甜点,香蕉天然的甜味、全麦面粉和燕麦提供了身体所需的碳水化合物和膳食纤维,饱腹感强,不管是早餐、加餐、练前练后吃都可以。

用料  

湿性材料
全熟香蕉 2根
鸡蛋 1个
牛奶 30g
植物油 30g
干性材料
全麦面粉 110g
燕麦 10g
泡打粉 1茶匙/约5g
肉桂粉 1茶匙/约5g
1小撮

低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法  

  1. 1. 全熟香蕉压成泥 (步骤一)

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤1
  2. 所有的湿性材料,鸡蛋、牛奶、油与香蕉混合好(如果用椰子油就先加热融化)

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤2
  3. 混合好的样子

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤3
  4. 干性材料用另外一个碗混合一下。

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤4
  5. 混合长均匀后

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤5
  6. 干性材料和湿性材料放在一起,用橡皮刮刀拌匀。(注意不要过度搅拌,只要拌到粉类材料全部湿润即可,面糊看上去有很多粗糙的疙瘩。)

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤6
  7. 放进玛芬盘或者纸杯里

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤7
  8. 撒上一些燕麦、瓜子、蓝莓等装饰,175-185度烤20-25分钟左右即可。如果用磅蛋糕模具,可延长烘烤时间。烤箱温度请根据自己家的烤箱灵活调整。

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤8
  9. 出炉

    低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法 步骤9

小贴士

如果不追求低脂低糖,想香甜一些,可以额外加入30g糖,把植物油替换成50g黄油,全麦面粉变成普通面粉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】相关分类

该菜谱发布于 2019-08-11 11:05:09
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