简单的油焖茄子

Name: 简单的油焖茄子
Ingredients: 5个茄子; 3个辣椒; 少许克食用油; 少许克盐; 少许克味精; 少许酱油

1 人做过这道菜

茄子滚刀切了准备一个碗导入稍微多一点的盐
把茄子放进去拌匀放置十分钟左右
然后拿出来拧干把茄子浸出来的水拧掉
锅里倒正常烧菜的油多一些，烧热后把茄子倒进去炸2分钟左右翻炒倒入切好的辣椒继续翻炒
倒调味品酱油盐味精少许翻炒均匀加入一些水继续翻炒几下再倒入一些水咕噜咕噜几下就好了乘出来装盘

用料

茄子记得稍微拧干

焖

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-11 12:05:17

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