原味玛德琳
9.0
综合评分
19
人做过这道菜
琥珀maggie
我超喜欢格菱乐厨师的黛蓝色，于是把它请回了家。智能控制面板，档位及时间按键数码屏，16档无级变速，8分钟就轻松出膜，彻底解放双手，哪怕你是烘焙新手，也能快速掌握出膜。7L大容量原装桶采用304食品级不锈钢，健康材质用得放心，又可以满足全家要求，39分贝超静音工作，还有三挡记忆储存功能，一键完成设置，连我家烘焙小白～掌柜的也可以轻松操控这台厨师机。现在的我做面包烤蛋糕的次数明显比原来增多。
格菱乐厨师机配置有304不锈钢和面钩，经久耐用不生锈，无论你是烤面包还是做馒头或是包饺子，格菱乐厨师机都帮你轻松搞定。
格菱乐厨师机配置有304不锈钢打蛋器，行星轨迹搅拌法，帮你实现快速打发蛋清打奶油轻而易举做出好吃的泡芙等。
格菱乐厨师机配置有304不锈钢搅拌浆，轻松搅拌黄油或是土豆泥胡萝卜泥，混合各种食材拌匀各种馅料，是家中厨房的好帮手。
今天用格菱乐厨师机做原味玛德琳，看似有点大材小用的样子，其实不然，今天是暑期的周末，小家伙约了几个小伙伴来家中玩耍，烤一盘怎么够小伙伴们一起分享呢？多烤几盘蛋糕的时候格菱乐厨师机可以神助力！打蛋，搅拌面糊，轻松搞定，不用担心甩出我的“蝴蝶臂”了，哈哈！
格菱乐厨师机配置有304不锈钢和面钩，经久耐用不生锈，无论你是烤面包还是做馒头或是包饺子，格菱乐厨师机都帮你轻松搞定。
格菱乐厨师机配置有304不锈钢打蛋器，行星轨迹搅拌法，帮你实现快速打发蛋清打奶油轻而易举做出好吃的泡芙等。
格菱乐厨师机配置有304不锈钢搅拌浆，轻松搅拌黄油或是土豆泥胡萝卜泥，混合各种食材拌匀各种馅料，是家中厨房的好帮手。
今天用格菱乐厨师机做原味玛德琳，看似有点大材小用的样子，其实不然，今天是暑期的周末，小家伙约了几个小伙伴来家中玩耍，烤一盘怎么够小伙伴们一起分享呢？多烤几盘蛋糕的时候格菱乐厨师机可以神助力！打蛋，搅拌面糊，轻松搞定，不用担心甩出我的“蝴蝶臂”了，哈哈！
用料
原味玛德琳的做法
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全部食材大合影：玛德琳蛋糕模具，2个鸡蛋，低筋粉，白砂糖，盐，无铝泡打粉，黄油。
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黄油用小火加热融化，放至室温。
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格菱乐厨师机大容量面桶里磕入鸡蛋（图片是做翻倍的量），加入细砂糖和盐，低速搅匀。
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筛入低粉和泡打粉。
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启动格菱乐厨师机，档位设置5档时间设置2分钟搅打至无干粉。
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倒入放置室温的黄油，低速搅拌成顺滑的面糊。
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如图。
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倒入硅胶量杯中，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，取出回温。
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烤盘喷上防粘喷雾，没有的话可刷上液体黄油，筛一层面粉防粘。
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风炉预热，将面糊取出倒入蛋糕模具中约八分满，多余一点面糊做了一个纸杯蛋糕。
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风炉165℃烤18分钟左右，用竹签插入蛋糕没有粘面糊即可出炉。
～平炉/烤箱中层预热180℃烤18分钟左右。
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取出震一下模具倒扣晾凉。
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成品。
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成品。
