火爆鱿鱼

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用料  

鱿鱼 1只
洋葱 半个
配菜(红椒) 半个
辣椒酱 2勺

火爆鱿鱼的做法  

  1. 左上小碗里的辣椒酱是我自己调的,辣椒酱放了酱油和盐,所以后面炒菜基本上不用放盐了。
    放你们自己喜欢的味道的辣椒酱就好了。

    火爆鱿鱼的做法 步骤1
  2. 鱿鱼切成你喜欢的形状
    配菜切好

    火爆鱿鱼的做法 步骤2
  3. 锅热下鱿鱼炒干水分,盛出备用。
    (注意不要放油,干锅炒)

    火爆鱿鱼的做法 步骤3
  4. 锅热放油,洋葱炒香,加入辣椒酱
    (一定要先炒洋葱,超出香味再放辣椒)

    火爆鱿鱼的做法 步骤4
  5. 下鱿鱼翻炒均匀,再放配菜红椒。

    火爆鱿鱼的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀放入芹菜,碗里还剩下一点点辣椒酱,也全部倒进去。
    (正好冰箱有两根芹菜)

    火爆鱿鱼的做法 步骤6
  7. 出锅装盘,拍照,开吃~

    火爆鱿鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-08-11 14:02:33
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火爆鱿鱼的答疑

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