一夜渍脆黄瓜

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用料  

黄瓜 3小根
米醋 1大勺
生抽 3大勺
蚝油 1大勺
白糖 1小勺
适量
麻油 适量

一夜渍脆黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤1
  2. 竖着切成四瓣儿。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤2
  3. 片去芯部,黄瓜芯能干什么?我是直接吃掉😂

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤3
  4. 每瓣再对切成两瓣。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤4
  5. 横着断开成寸段。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤5
  6. 撒盐腌制半小时左右。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤6
  7. 会出很多水,倒掉水,攥一下去掉多余的水分。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤7
  8. 放入腌小菜的容器中,加1大勺米醋。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤8
  9. 3大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺白糖。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤9
  10. 拌匀。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤10
  11. 压上盖子,放入冰箱冷藏腌制一晚上。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤11
  12. 早上取出,淋上麻油拌匀,爽脆可口的黄瓜小菜就做好了,是不是很简单。

    一夜渍脆黄瓜的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-08-12 07:48:56
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