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（蒜香/虫草花）蒸排骨

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_乔巴的厨房  _乔巴
这道菜营养又美味。每次做这道菜，家里小孩米饭也会多吃半碗。

用料  

排骨 1条（买的时候叫师傅剁好的）
虫草花 个人爱好
蒜 2瓣（蒜香蒸排骨就要4-5瓣）
耗油 1勺
酱油 1勺
料酒 1小勺
盐 适量
玉米淀粉 1小勺

（蒜香/虫草花）蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净，虫草花洗下沥干备用，蒜切末。如果是蒜香蒸排骨就不需要虫草花

    （蒜香/虫草花）蒸排骨的做法 步骤1

  2. 把虫草花，蒜末倒入排骨。再加入耗油，酱油，盐，玉米淀粉，再来一点料酒去腥。搅拌均匀。（如果是蒜香的就不用虫草花，调味一样）

    （蒜香/虫草花）蒸排骨的做法 步骤2

  3. 冷水下锅，大火蒸15分钟

    （蒜香/虫草花）蒸排骨的做法 步骤3

  4. 蒸好汤汁拌米饭真的很好吃。

    （蒜香/虫草花）蒸排骨的做法 步骤4

小贴士

没有玉米淀粉可以不用，玉米淀粉只是让肉质滑一点。

上传你做的（蒜香/虫草花）蒸排骨

 

（蒜香/虫草花）蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-12 14:57:44
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