买回来的鸡胸肉清洗干净,切成丁,加料酒,生姜,淀粉,耗油,生抽,白糖,盐腌制10分钟
再腌制好的鸡胸肉上放1勺豆豉,一点点红椒,小半勺色拉油,一点点清水,待水烧开,蒸15分钟,最后撒上香葱
我是电饭煲煮饭一起蒸的,我家的煮饭模式大概25分钟
上传你做的豆豉蒸鸡胸肉