小美凉拌黑木耳

3 人做过这道菜
饭店里的凉拌黑木耳,自己在家做呀

用料  

干黑木耳 20克
没过黑木耳
生抽(千禾180天) 30克
醋(千禾) 30克
芝麻油 10克
大蒜 1瓣
新鲜小米椒 1个

小美凉拌黑木耳的做法  

  1. 我买了这个牌子的,根部泡发好剪了一下,下次有更好吃的再发美食群

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤1
  2. 干木耳20克放网篮称量

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤2
  3. 加水到网锅一半处,不要刚好没过木耳,因为木耳一会发很大,怕水不够

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤3
  4. 10分钟,50度,速度5

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤4
  5. 看一下哈,水很脏吧。

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤5
  6. 清空主锅,木耳放入主锅,加水600克(没过木耳),15分钟,100度,反转,小勺。

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤6
  7. 一粒大蒜,一根小米椒。

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤7
  8. 5秒,速度6。(如果是干红辣椒,turbo,2秒打碎)

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤8
  9. 加入30克醋,30克生抽,10克芝麻油

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤9
  10. 放入煮好的黑木耳,10秒,反转,速度3。

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤10
  11. 吃吧。放凉更好吃。

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤11
  12. 醋的牌子

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤12
  13. 酱油的牌子

    小美凉拌黑木耳的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小美凉拌黑木耳相关分类

该菜谱发布于 2019-08-12 18:18:29
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小美凉拌黑木耳的答疑

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