* 鸡肉切丁,加盐,黑胡椒,料酒腌制10分钟。
* 南瓜去皮切丁,香菇切丁。
* 锅内热油,爆香蒜末,加香菇丁炒软,加南瓜,鸡肉丁炒至8分熟,加盐,生抽调味。加入到提前蒸好的糙米饭中搅拌均匀。
* 煮鸡蛋至自己喜欢熟度,南瓜烤熟。
* 西兰花焯水,紫甘蓝视个人喜好,可焯水,可生食。 *烤肠用小火煎至两面金黄。 *所以准备的食材按自己喜好摆盘即可。