桃子洗净削皮,画十字去掉核。
把果肉切成片(薄片有嚼劲一些,也要看烘干时间),撒上白砂糖拌匀(糖的量根据桃子的甜度和自己的口感添加),腌渍半下午。
腌渍好以后添水没过桃子大火煮7-8分钟,关火盖上盖子焖1小时。
焖好的桃子沥干水分摆在烘干机果盘,设置65度8小时。
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